হেপাটিক এনসেফালোপ্যাথির জন্য কী খাবেন: বৈজ্ঞানিক ডায়েটরি গাইডলাইনস এবং হট টপিক বিশ্লেষণ
সম্প্রতি, পুরো নেটওয়ার্কে হেপাটিক এনসেফালোপ্যাথির বিষয়ে আলোচনা বৃদ্ধি পেয়েছে, বিশেষত ডায়েটরি ম্যানেজমেন্টে, যা রোগীদের এবং পরিবারের মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে। এই নিবন্ধটি হেপাটিক এনসেফালোপ্যাথির জন্য ডায়েটরি চিকিত্সার জন্য কর্তৃত্বমূলক পরামর্শগুলি বাছাই করতে গত 10 দিনের মধ্যে জনপ্রিয় চিকিত্সা বিষয়গুলিকে একত্রিত করে এবং রেফারেন্সের জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করে।
1। হেপাটিক এনসেফালোপ্যাথির জন্য ডায়েটরি নীতিগুলি
হেপাটিক এনসেফালোপ্যাথি হ'ল লিভারের ক্রিয়াকলাপের গুরুতর প্রতিবন্ধকতার কারণে একটি বিপাকীয় ব্যাধি এবং ডায়েটরি নিয়ন্ত্রণ একটি গুরুত্বপূর্ণ সহায়ক চিকিত্সার পদ্ধতি। মূল নীতিগুলি অন্তর্ভুক্ত:
পুষ্টি | প্রস্তাবিত পরিমাণ | কর্মের প্রক্রিয়া |
---|---|---|
প্রোটিন | 0.5-1.2g/কেজি ওজন | মূলত উদ্ভিদ প্রোটিন, অ্যামোনিয়া উত্পাদন হ্রাস |
ব্রাঞ্চযুক্ত চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড | মোট প্রোটিনের 30% | অ্যামিনো অ্যাসিড বিপাক ভারসাম্যহীনতা উন্নত করুন |
ডায়েটারি ফাইবার | 25-30g/দিন | অ্যামোনিয়া নির্গমন প্রচার করুন |
2। প্রস্তাবিত খাদ্য তালিকা
খাদ্য বিভাগ | নির্দিষ্ট খাবার | ভোজ্য পরামর্শ |
---|---|---|
উচ্চ মানের প্রোটিন | তোফু, সয়া দুধ, কুইনোয়া | প্রতিদিন ছড়িয়ে দেওয়া গ্রহণ |
তাজা ফল এবং শাকসবজি | ব্রোকলি, কলা, অ্যাপল | পটাসিয়াম এবং ফাইবার সমৃদ্ধ |
প্রোবায়োটিক খাবার | নন-মিষ্টি দই, আচার | অন্ত্রের ব্যাকটিরিয়া নিয়ন্ত্রণ করুন |
3। সাম্প্রতিক গরম গবেষণা (2023 সালে আপডেট হয়েছে)
1।ব্রাঞ্চযুক্ত চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড পরিপূরক: সর্বশেষ ক্লিনিকাল ট্রায়ালগুলি দেখায় যে ওরাল বিসিএএ হালকা হেপাটিক এনসেফালোপ্যাথি (এনইজেএম সর্বশেষ গবেষণা) রোগীদের মধ্যে জ্ঞানীয় কার্যকারিতা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে।
2।ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েট প্যাটার্ন: লিভার ডিজিজের আন্তর্জাতিক সোসাইটি সুপারিশ করে যে জলপাই তেল এবং বাদামের মতো স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলি ডায়েট পরিকল্পনায় অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
3।দস্তা পরিপূরক: গবেষণায় দেখা গেছে যে দস্তা ঘাটতি রক্তের অ্যামোনিয়া স্তরের সাথে সম্পর্কিত। এটি জিংক সমৃদ্ধ খাবার যেমন ঝিনুক এবং কুমড়ো বীজের পরিমিতিতে পরিপূরক করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
4 .. নিষিদ্ধ খাবারের তালিকা
নিষিদ্ধ বিভাগ | নির্দিষ্ট খাবার | ঝুঁকি বর্ণনা |
---|---|---|
উচ্চ-অ্যামোনিয়া খাবার | সসেজ, বেকন, পনির | অ্যামোনিয়া টক্সিনকে বাড়িয়ে তুলুন |
খিটখিটে খাবার | মরিচ, অ্যালকোহল, কফি | আঘাত লিভার সেল |
উচ্চ-লবণের খাবার | আচারযুক্ত পণ্য, ক্যানড | এডিমা বাড়িয়ে তোলে |
5 .. দিনে তিনটি খাবারের সাথে মিলের জন্য পরামর্শ
খাবারের সময় | প্রস্তাবিত সংমিশ্রণ | ক্যালোরি (কিলোক্যালরি) |
---|---|---|
প্রাতঃরাশ | ওটমিল পোরিজ + সিদ্ধ ডিমের সাদা + কলা | 350 |
দুপুরের খাবার | ব্রাউন রাইস + স্টিমড ফিশ + ঠান্ডা পালং শাক | 450 |
রাতের খাবার | উদ্ভিজ্জ তোফু স্যুপ + পুরো গম স্টিমড বান | 300 |
6। সাম্প্রতিক জনপ্রিয় অনলাইন প্রশ্ন এবং উত্তর
1।আমি কি হেপাটিক এনসেফালোপ্যাথির জন্য দুধ পান করতে পারি?: কম ফ্যাটযুক্ত দুধ চয়ন করুন, প্রতিদিন 200 মিলিটারের বেশি নয়, এটি ল্যাকটেজ দিয়ে নেওয়া ভাল।
2।প্রোটিন পাউডার কীভাবে চয়ন করবেন?: সুগন্ধযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিডযুক্ত পণ্যগুলি এড়াতে উদ্ভিদ প্রোটিন পাউডার চয়ন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
3।বাইরে খাওয়ার সময় নোটগুলি: স্যুপ এবং ব্রাইজড থালা - বাসন এড়িয়ে চলুন এবং স্টিমিং এবং ফুটন্ত রান্নার পদ্ধতিগুলিকে অগ্রাধিকার দিন।
সংক্ষিপ্তসার:হেপাটিক এনসেফালোপ্যাথির জন্য ডায়েটের জন্য ব্যক্তিগতকৃত সমন্বয়গুলির প্রয়োজন। ক্লিনিকাল পুষ্টিবিদদের পরিচালনায় লিভার ফাংশন গ্রেডিংয়ের ভিত্তিতে একটি পরিকল্পনা তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সাম্প্রতিক গবেষণাগুলি অন্ত্রের মাইক্রোকোলজি নিয়ন্ত্রণের গুরুত্বকে জোর দিয়েছে এবং যথাযথভাবে ফেরেন্টেড খাদ্য গ্রহণের পরিমাণ বাড়িয়ে তুলতে পারে। রক্তের অ্যামোনিয়া স্তর এবং পুষ্টির স্থিতির নিয়মিত পর্যবেক্ষণ মূল বিষয়।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন