কিভাবে শীতলভাবে হাঁস লিভার পরিবেশন করবেন

কীভাবে হাঁস লিভারকে শীতলভাবে পরিবেশন করবেন: ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং সৃজনশীল পদ্ধতি

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে খাবার সম্পর্কে গরম বিষয়গুলির মধ্যে, "কোল্ড ডিশ" এবং "অফাল ডিশ" অনুসন্ধানের কীওয়ার্ডগুলির ফোকাস হয়ে উঠেছে। একটি উচ্চ-প্রোটিন এবং কম চর্বিযুক্ত উপাদান হিসাবে, হাঁস লিভার তার সূক্ষ্ম স্বাদ এবং পুষ্টির মানের কারণে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে শীতল হাঁস লিভার তৈরির জন্য একটি কাঠামোগত গাইড উপস্থাপন করতে হটস্পট ডেটা একত্রিত করবে।

1। গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে প্রাসঙ্গিক হট স্পটগুলির পরিসংখ্যান

2। হাঁসের লিভার ঠান্ডা রান্না করার তিনটি জনপ্রিয় উপায়

1। ক্লাসিক মশলাদার সংস্করণ

উপাদান তালিকা:

2। থাই হট এবং টক সংস্করণ

জিয়াওহংসুর জনপ্রিয় নোট অনুসারে সংগঠিত:

3। কোরিয়ান সস সংস্করণ

ডুয়িনে একই জনপ্রিয় ভিডিও:

3। উত্পাদন মূল পয়েন্ট বিশ্লেষণ

1।প্রাক প্রসেসিং কী: ফিশের গন্ধ অপসারণ করতে হাঁসের লিভারকে 2 ঘন্টা দুধে ভিজিয়ে রাখা দরকার। ব্লাঞ্চিংয়ের সময় আদা স্লাইস এবং রান্নার ওয়াইন যুক্ত করুন।

2।ছুরি দক্ষতা: এমনকি স্বাদ নিশ্চিত করতে 45 ​​ডিগ্রি কোণে 0.3 সেমি পাতলা স্লাইসগুলিতে কাটা।

3।সিজনিং অর্ডার: প্রথমে ফ্যাট সিজনিং মিশ্রিত করুন, তারপরে তরল সিজনিং যুক্ত করুন এবং অবশেষে শক্ত উপাদানগুলি যুক্ত করুন

4 .. পুষ্টিকর ম্যাচিং পরামর্শ

5 .. নেটিজেনদের কাছ থেকে নির্বাচিত উদ্ভাবনী খাওয়ার পদ্ধতি

1। ক্রিস্পি টেক্সচার বাড়ানোর জন্য 20 জি ভাজা চিনাবাদামে নাড়ুন (ওয়েইবো ফুড ব্লগার @শি ওয়েইরেনজিয়ান দ্বারা প্রস্তাবিত)

2। একটি মিষ্টি এবং নোনতা স্বাদ তৈরি করতে আমের স্ট্রিপগুলির সাথে জুড়ি দিন (ডুয়িনে 12.3 মিলিয়ন পছন্দ সহ একটি জনপ্রিয় ভিডিও)

3 .. তীব্রতা হ্রাস করতে কাঁচা রসুনের পরিবর্তে রসুনের তেল ব্যবহার করুন (5.6W এর সংকলন সহ জিয়াওহংশু থেকে নোট নেওয়ার টিপস)

6 .. স্টোরেজ এবং খরচ অনুস্মারক

1। 24 ঘন্টার বেশি রেফ্রিজারেটেড রাখুন এবং সর্বোত্তম পরিবেশনকারী তাপমাত্রা 8-10 ℃

2। উচ্চ রক্তচাপযুক্ত রোগীদের সয়া সসের পরিমাণ হ্রাস করতে এবং পরিবর্তে কম সোডিয়াম লবণ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

3। আয়রন শোষণ প্রচারের জন্য এটি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ পানীয়গুলির সাথে যুক্ত করুন

বাইদু সূচক অনুসারে, গত সাত দিনে "হাঁস লিভার সালাদ" অনুসন্ধান করা লোকদের বয়স বন্টনের মধ্যে, 25-35 বছর বয়সের বয়স 63৩%ছিল, ইঙ্গিত দেয় যে এই খাবারটি তরুণ রান্নার উত্সাহীদের মধ্যে বিশেষভাবে জনপ্রিয়। আপনার গ্রীষ্মের টেবিলে নতুন স্বাদ যুক্ত করতে এই জনপ্রিয় রেসিপিগুলি ব্যবহার করে দেখুন!