চোখ শুষ্ক, ব্যথা, ক্লান্ত চোখ থাকলে কী খাবেন?
ইলেকট্রনিক ডিভাইসের জনপ্রিয়তার সাথে সাথে অতিরিক্ত চোখের ব্যবহারের কারণে শুষ্ক চোখ, চোখের ব্যথা এবং চোখের ক্লান্তি সমস্যাগুলি ক্রমশ সাধারণ হয়ে উঠছে। চোখের স্বাস্থ্যবিধি এবং সঠিক বিশ্রামের প্রতি মনোযোগ দেওয়ার পাশাপাশি, খাদ্যতালিকাগত কন্ডিশনিং চোখের অস্বস্তি দূর করার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপায়। এই নিবন্ধটি শুষ্ক চোখ এবং চোখের ক্লান্তি উপশম করতে এবং কাঠামোগত ডেটা রেফারেন্স প্রদান করতে সাহায্য করতে পারে এমন খাবারের সুপারিশ করতে গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তুকে একত্রিত করবে।
1. শুষ্ক চোখ, কষাকষি চোখ এবং চোখের ক্লান্তি উপশম করতে পুষ্টি এবং খাদ্যের উৎস

নিম্নলিখিত সারণীতে চোখের স্বাস্থ্যের জন্য মূল পুষ্টি এবং তাদের প্রধান খাদ্য উত্সগুলির তালিকা রয়েছে:
| পুষ্টি | কার্যকারিতা | খাদ্য উৎস | প্রস্তাবিত দৈনিক ভোজনের |
|---|---|---|---|
| ভিটামিন এ | কর্নিয়া স্বাস্থ্য বজায় রাখুন এবং শুষ্ক চোখের সিন্ড্রোম প্রতিরোধ করুন | কলিজা, গাজর, পালং শাক | পুরুষদের জন্য 900μg, মহিলাদের জন্য 700μg |
| ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড | চোখের প্রদাহ হ্রাস করুন এবং অশ্রু নিঃসরণ উন্নত করুন | গভীর সমুদ্রের মাছ, শণের বীজ, আখরোট | 250-500mg EPA+DHA |
| লুটেইন এবং জিক্সানথিন | নীল আলো ফিল্টার করুন এবং রেটিনা রক্ষা করুন | কেল, পালং শাক, ডিম | 10mg lutein + 2mg zeaxanthin |
| ভিটামিন সি | অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, কোলাজেন সংশ্লেষণ প্রচার করে | সাইট্রাস ফল, বেল মরিচ, কিউই ফল | 100 মিলিগ্রাম |
| দস্তা | ভিটামিন এ বিপাককে সাহায্য করে এবং রাতের দৃষ্টিশক্তি বাড়ায় | ঝিনুক, গরুর মাংস, কুমড়ার বীজ | পুরুষদের জন্য 11mg, মহিলাদের জন্য 8mg |
2. প্রস্তাবিত চোখ রক্ষাকারী রেসিপি যা ইন্টারনেটে আলোচিত
ইন্টারনেটে সাম্প্রতিক গরম আলোচনা অনুসারে, নিম্নলিখিত তিনটি চোখ রক্ষাকারী রেসিপি অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে:
| রেসিপির নাম | প্রধান উপাদান | প্রস্তুতির পদ্ধতি | কার্যকারিতা |
|---|---|---|---|
| গাজর দিয়ে ভাজা শুকরের মাংসের লিভার | গাজর, শুয়োরের মাংস লিভার, সবুজ মরিচ | 1. শুয়োরের মাংসের লিভার টুকরো টুকরো করে মেরিনেট করুন 2. গাজরের টুকরো ব্লাঞ্চ করুন 3. রান্না না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন | ভিটামিন এ এবং আয়রন সম্পূরক |
| ব্লুবেরি দই কাপ | ব্লুবেরি, গ্রীক দই, ওটস | 1. স্তর উপাদান 2. খাওয়ার আগে 2 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন | অ্যান্থোসায়ানিন এবং প্রোবায়োটিক প্রদান করে |
| সালমন এবং উদ্ভিজ্জ সালাদ | সালমন, পালং শাক, আভাকাডো | 1. প্যান-ভাজা স্যামন 2. সবজি ধুয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন 3. জলপাই তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি এবং ভালভাবে মেশান | ওমেগা-৩ এবং লুটেইন পরিপূরক |
3. সাম্প্রতিক জনপ্রিয় চোখ রক্ষাকারী খাদ্য প্রবণতা
1.চোখ রক্ষাকারী চা জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে:উলফবেরি ক্রাইস্যান্থেমাম চা এবং ক্যাসিয়া বীজ চা-এর মতো ঐতিহ্যগত চোখ-রক্ষাকারী চা নিয়ে আলোচনা সামাজিক প্ল্যাটফর্মে বেড়েছে, সম্পর্কিত বিষয়গুলিতে 50 মিলিয়নেরও বেশি মতামত রয়েছে।
2.কার্যকরী খাবার জনপ্রিয়:চোখের সুরক্ষাকারী মাড়ি, চোখ রক্ষাকারী চকোলেট এবং লুটেইন এবং ব্লুবেরি নির্যাস যুক্ত অন্যান্য পণ্যের বিক্রয় বছরে 120% বৃদ্ধি পেয়েছে।
3.ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের জন্য প্রশংসিত হয়:জলপাই তেল, মাছ এবং শাকসবজি সমৃদ্ধ ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য অনেক চক্ষুরোগ বিশেষজ্ঞদের দ্বারা একটি চোখ রক্ষাকারী খাদ্য পরিকল্পনা হিসাবে সুপারিশ করা হয়।
4. খাদ্যতালিকাগত সতর্কতা
1.উচ্চ চিনিযুক্ত খাবার নিয়ন্ত্রণ করুন:গবেষণায় দেখা গেছে যে একটি উচ্চ চিনিযুক্ত খাদ্য শুষ্ক চোখের উপসর্গগুলিকে বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং এটি সুপারিশ করা হয় যে যোগ করা চিনির দৈনিক গ্রহণ 25 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়।
2.উপযুক্ত পরিমাণ হাইড্রেশন:প্রতিদিন 1500-2000ml পানি পান করুন শরীরের পানির ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং ছিঁড়ে নিঃসরণে সাহায্য করুন।
3.অতিরিক্ত মদ্যপান এড়িয়ে চলুন:অ্যালকোহল শরীরে জলের ক্ষয়কে ত্বরান্বিত করে এবং শুষ্ক চোখের লক্ষণগুলিকে বাড়িয়ে তুলতে পারে।
4.সুষম খাদ্য গঠন:একটি নির্দিষ্ট পুষ্টির একটি একক সম্পূরক সীমিত প্রভাব আছে, তাই এটি একটি বৈচিত্র্যময় খাদ্য কৌশল গ্রহণ করার সুপারিশ করা হয়।
5. বিশেষজ্ঞ পরামর্শ
বেইজিং টংরেন হাসপাতালের চক্ষুবিদ্যা বিভাগের প্রধান চিকিত্সক প্রফেসর লি একটি সাম্প্রতিক সাক্ষাত্কারে বলেছেন: "শুষ্ক চোখের সিন্ড্রোমের ব্যাপক চিকিত্সার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ খাদ্যতালিকাগত কন্ডিশনিং, তবে সুস্পষ্ট ফলাফল দেখতে 3-6 মাস সময় লাগে৷ এটি সুপারিশ করা হয় যে রোগীদের একটি খাদ্য ডায়েরি রাখুন এবং তাদের চোখের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত ডায়েট পরিকল্পনা খুঁজে বের করুন।"
সাংহাই ফার্স্ট পিপলস হসপিটালের পুষ্টি বিভাগের পরিচালক ওয়াং যোগ করেছেন: "মাঝারি ব্যায়ামের সাথে একটি চোখ রক্ষাকারী ডায়েটকে একত্রিত করা সর্বোত্তম। প্রতি সপ্তাহে 150 মিনিটের মাঝারি-তীব্র ব্যায়াম সিস্টেমিক রক্ত সঞ্চালনকে উন্নত করতে পারে এবং চোখের স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী।"
বৈজ্ঞানিক এবং যুক্তিসঙ্গত খাদ্যতালিকাগত সামঞ্জস্য এবং ভাল চোখের ব্যবহারের অভ্যাসের মাধ্যমে, অস্বস্তিকর উপসর্গ যেমন শুষ্ক চোখ, চোখের অস্বস্তি এবং চোখের ক্লান্তি কার্যকরভাবে উপশম করা যেতে পারে। এটি সুপারিশ করা হয় যে গুরুতর চোখের অস্বস্তি সহ রোগীদের অবিলম্বে চিকিৎসার জন্য এবং একজন পেশাদার ডাক্তারের নির্দেশনায় চিকিৎসা গ্রহণ করা উচিত।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন